Commerciële elektrische frituurpan

De meeste eerste machineaankopen gaan op dezelfde manier mis. De tank wordt gekozen uit een reeks getallen die er adequaat uitzien, en de mismatch komt pas in de tweede week naar voren, wanneer de avondwachtrij langer is dan de tank op temperatuur kan houden. SYBO, een fabrikant uit Ningbo die al meer dan 25 jaar commerciële voedselmachines levert aan exportkopers, bouwt deCommerciële elektrische frituurpanals een serie in plaats van als een enkel model: vijf opzettanks van 4L tot 12L die één element en één besturingsontwerp delen, dus wat ertussen verandert is het volume en niet de kwaliteit.

• Vijf tanks, 4L tot 12L
• 2,0 - 3,25 kW verwarming
• Eenfase 220-240V
• Kies de thermostaat
• Aftapkraan standaard

Eerst de juiste maat

Het dimensioneren van een frituurstation is een uur rekenen, en het bespaart een jaar spijt. Het getal waar we mee moeten werken is niet hoeveel de keuken op een dag verkoopt, maar hoeveel er wordt verkocht in dat ene uur dat pijn doet.

1. Tel het drukste uur. Schrijf op hoeveel manden tussen zeven en negen uur 's avonds het station verlaten en wat erin gaat. Dat ene getal bepaalt de tank veel betrouwbaarder dan een daggemiddelde.
2. Houd rekening met de val, niet alleen met de belasting. Een mand met bevroren product trekt de olie naar beneden zodra deze erin gaat, en de tank met meer olie boven en onder de mand absorbeert die druppel en klimt terug voor de volgende bestelling.
3. Controleer het aanbod vóór de maat. Elk model hier werkt op eenfasig 220-240V, maar bij een teller die al één stopcontact deelt, moet die belasting worden gecontroleerd voordat de grootste tank wordt besteld.

Kies op tellertype

In die volgorde uitgewerkt, is het antwoord meestal een kleinere tank dan de koper in eerste instantie in gedachten had, en een station dat gelijke tred houdt in plaats van een station dat er op papier alleen maar indrukwekkend uitziet. Het kiezen van eenCommerciële elektrische frituurpanis een maatoefening voordat je er een aanschaft, en het is de moeite waard om het een keer met reële cijfers te doen.

Geschikt voor kleine keuken

Wat hier bij een kleine toonbank past, is niet het prijskaartje, maar het feit dat de machine stopt bij het werkblad en niets vraagt ​​van het gebouw erachter.

1. Eén meter bank en één stopcontact. Er is niets ingebouwd, er wordt geen vloeroppervlak in beslag genomen en de unit kan naar voren worden geschoven om schoon te maken zonder iemand te bellen.
2. Verwarm waar het eten daadwerkelijk is. Het element zit onder de mand en de thermostaat laat het ronddraaien, zodat de olie in de tank gelijkmatig blijft in plaats van een hete hoek achter te laten die één kant van een mand bruin maakt.
3. Een koude zone onder het element, waar kruimels wegzakken van de hitte in plaats van ertegenaan te rusten en de olie tegen het einde van de week donker kleurt.

Deze drie details zijn de reden dat een kleiner gebouw een echt frituurstation kan runnen in plaats van een compromis. ACommerciële elektrische frituurpanverdient zijn plaats in een kleine keuken doordat hij elke dag gemakkelijk te leven is, en niet door één keer een vergelijkingstabel te winnen.

Specificaties

Vijf werkbladmodellen bestrijken het assortiment, allemaal gebouwd op hetzelfde tank-, element- en besturingsontwerp. Lees het als een tabel: het enige dat verandert, is de hoeveelheid olie die onder hitte staat.

Modelreeks

Eerlijk gezegd beantwoordt de tabel één vraag: hoeveel olie moet de keuken op temperatuur houden. De bediening, de uitsparingen en de tankconstructie zijn bij alle vijf identiek, dus een snackbar en een drukke afhaalrestaurant kiezen voor dezelfde machine met twee verschillende volumes. Het kiezen van eenCommerciële elektrische frituurpanis kiezen voor een aantal liters, niet voor een specificatieniveau.

Branding en OEM

Voor een importeur, een keten of een distributeur van keukengerei is de machine die een klant uitpakt de machine die zijn naam draagt ​​- en dat begint ruim vóór de productie, niet bij de verpakkingslijn.

1. De formulering van het typeplaatje en het naamplaatje is aangepast aan de door u opgegeven formulering, in de taal van de bestemmingsmarkt, zodat het apparaat rechtstreeks naar een klant of een winkelvermelding kan gaan.
2. Retailkarton en artwork, zodat goederen via het kanaal van een distributeur kunnen bewegen in plaats van dat ze in het magazijn opnieuw moeten worden verpakt voordat ze worden doorverkocht.
3. Spanning, stekkertype en kabel afgestemd op de markt, met standaard 220-240 V en 110 V-uitvoeringen op bestelling gemaakt in het land van bestemming.

Samen gespecificeerd vóór de productie, vormen deze details het praktische verschil tussen kopen bij de mensen die de machine bouwen en kopen bij een handelsdesk. Zij zijn ook de reden aCommerciële elektrische frituurpanarriveert klaar voor de markt waarin het werd verkocht in plaats van bijna klaar.

Verzorging en levensduur

Een frituurstation presteert slechts zo goed als de routine eromheen, en het grootste deel van die routine is hier in het ontwerp ingebouwd en niet aan het geheugen overgelaten.

1. Laat het water weglopen en filteren aan het einde van de gebruiksduur, zodat het sediment de tank verlaat in plaats van dat het gedurende de nacht verkoolt en de eerste batch van de volgende dag aantast.
2. Was de uitneembare mand en de binnentank met antiaanbaklaag in warm water en droog ze vervolgens volledig af voordat de tank opnieuw wordt gevuld.
3. Veeg de roestvrijstalen buitenkant alleen af ​​met een zachte doek. Schuurpads laten krassen achter, en krassen zorgen ervoor dat olie en resten zich ergens kunnen verzamelen.

Twee gewoonten verlengen de levensduur van de unit verder dan welke functie dan ook op deze pagina: schakel het element nooit in met een lege tank en ververs de olie volgens een schema in plaats van op basis van de geur. De droogkookuitschakeling is er om het element te beschermen als de eerste keer per ongeluk gebeurt, niet om er een routine van te maken. ACommerciële elektrische frituurpanbehoudt zijn output het beste wanneer deze samen met de schoonmaakroutine wordt gespecificeerd in plaats van in plaats van één.

Veelgestelde vragen