Commerciële spiraalmixer

Deze keer brengt de Chinese SYBO-leverancier u een product dat uw banketproductielijn direct kan upgraden: de Commercial Spiral Mixer, een spiraaldeegmixer uit de FM-serie waarin geavanceerde Italiaanse technologie is verwerkt. Hij beschikt over een zeer efficiënte spiraalmixer, drie innovatieve bedrijfsmodi voor slimmere bediening, en is gemaakt van hoogwaardig 304 roestvrij staal om voedselhygiëne en duurzaamheid te garanderen.

Stuur onderzoek

Productomschrijving

De China SYBO Commercial Spiral Mixer maakt gebruik van geavanceerde Italiaanse technologie. De menghaak en mengkom werken uitzonderlijk goed samen, waarbij de bloem herhaaldelijk wordt geduwd, getrokken, gekneed en geperst. Het resulterende deeg is uitzonderlijk gelijkmatig, vrij van droge bloemklontjes, en produceert pasta met een meer taaie textuur.
Bijzonderheden: De mengkom van de Commercial Spiral Mixer kan ook omgekeerd draaien. Na het kneden wordt de kom omgekeerd, waardoor je het deeg gemakkelijk kunt verwijderen zonder dat je het resterende deeg eruit hoeft te halen. Dit bespaart moeite, voorkomt voedselverspilling en maakt schoonmaken gemakkelijk. Onze spiraalmixer is voor de veiligheid voorzien van een dikke beschermhoes, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over het per ongeluk aanraken van de menghaak tijdens het gebruik, waardoor verschillende ongelukken effectief worden voorkomen.
Voor onderdelen die in direct contact komen met voedsel gebruiken wij food-grade RVS 304. Het voldoet volledig aan de voedselhygiënenormen, zodat u met een gerust hart het voedsel dat u maakt kunt eten.

Commerciële spiraalmixer

Model	Stroom	BowI-volume	Mengsnelheid	Komsnelheid	Max.Dough	Max.Flour	Afmetingen	NW
FM25	0,8/1,8 kW	45L	145/220 tpm	14/22 tpm	1,6-24 kg-60% water	1-15 kg	820×590×1160mm	180 kg
FM40	3,3 kW	75L	115/235 toerental	11/23 tpm	1,6-32 kg-60% water	1-20 kg	920×x620×1230mm	277 kg
FM50	1,5/3,0 kW	75L	132/265 tpm	18 tpm	1,6-40 kg-60% water	2-25 kg	945×620×1270mm	325 kg

Spiraalvormige deegmixer

Model	Stroom	BowI-volume	Mengsnelheid	Komsnelheid	Max.Dough	Max.Flour	Afmetingen	NW
FM60	2,0/3,7 kW	106L	123/225 tpm	18 tpm	3,2-60 kg-60% water	2-37,5 kg	1210×720×1430mm	490 kg
FM80	2,6/5,2 kW	134L	123/225 tpm	16 tpm	3,2-80 kg-60% water	4-50 kg	1210×720×1430mm	512 kg
FM120	3,7/7,5 kW	186L	100/200 tpm	16 tpm	8-120 kg-60% water	5-75 kg	1240×780x1500mm	670 kg
FM160	5,5/10,0 kW	273L	100/200 tpm	16 tpm	8-160 kg-60% water	5-100 kg	1425×946×1715mm	925 kg
FM200	7,5/12,0 kW	320L	100/200 tpm	16 tpm	8-200ks-60% water	5-125 kg	1425x946x1715mm	940 kg