Shoarma verticale vleeskuikens

De Shoarma Vertical Broiler van het merk SYBO is een zeer efficiënte elektrische grill ontworpen voor commerciële keukens, die vlees snel en gelijkmatig grilt. Ideaal voor het maken van swirl-grillgerechten zoals shoarma, kebab en gyro.

Technologie: Deze RG-2-3 maakt gebruik van een zeer efficiënt infrarood verwarmingselement dat de temperatuur snel kan verhogen tot meer dan 300℃. Cruciaal is dat het beschikt over een onafhankelijke temperatuurregelknop. Dit is niet zomaar een simpele aan/uit-schakelaar; het geeft je chef-kokachtige controle. Je kunt de warmteafgifte nauwkeurig aanpassen aan het stuk vlees, de soort (kip, lamsvlees) en de gewenste gaarheid.

Onze Shoarma Vertical Broiler maakt gebruik van een hoogwaardige motor om de verticale grillkolom op een constante en lage snelheid aan te drijven. Dit ontwerp zorgt ervoor dat elke zijde van de vleeskolom gelijkmatig wordt blootgesteld aan de infraroodwarmtebron.

Hygiëne en netheid staan ​​voorop. Met dit in gedachten is de SYBO Shoarma Vertical Broiler ontworpen. Aan de onderkant van de unit bevindt zich een verwijderbare lekbak met grote capaciteit. Deze barbecue heeft aan de onderkant een uitneembare olieopvangbak, waar alle olie- en vleesresten die tijdens het grillen druipen naar beneden vallen en worden opgevangen. Dit voorkomt volledig dat er olie op het verwarmingselement druppelt, waardoor het schoonmaken achteraf supergemakkelijk wordt.

Parameter