De SYBO 50l commerciële planetaire mixer maakt gebruik van een krachtige motor om hoogwaardige werkprestaties te garanderen en kan grote hoeveelheden ingrediënten verwerken zonder enige druk. De machineconstructie is gemaakt van geverfd gietijzer en staal, wat zeer sterk en robuust is en bestand is tegen het hoogfrequente en langdurige gebruik van commerciële keukens. Deze planeetmenger wordt aangedreven door een riem, die soepeler, minder luidruchtig en gemakkelijker te onderhouden is dan tandwielaandrijving.
Commercial Planetary Mixerproduct biedt u drie snelheidsopties, zodat u de snelheid nauwkeurig kunt afstemmen op verschillende ingrediënten en procesvereisten. De lage snelheid wordt gebruikt voor het kneden van deeg of het mengen van droge ingrediënten; de gemiddelde snelheid wordt gebruikt voor het mengen van vullingen en beslag; de hoge snelheid wordt speciaal gebruikt voor het kloppen van eiwit en room. Wij begrijpen de gemaksvereisten van commerciële apparatuur. De kenmerken van deze machine zijn eenvoudige bediening, eenvoudig onderhoud en eenvoudige reiniging. Dit vermindert de opleidingskosten van medewerkers en latere onderhoudszorgen aanzienlijk.
De bediening van deze blender is niet ingewikkeld. Zelfs een beginneling kan ermee aan de slag nadat hij ermee vertrouwd is geraakt. Bovendien is het structurele ontwerp ervan relatief redelijk. Als er later reparaties nodig zijn, is dit erg handig en zal het normale gebruik van de winkel niet worden vertraagd.
|
Model |
Stroom |
BowI-volume |
Mengsnelheid |
Max.Dough |
Max.Flour |
Afmetingen |
NW |
|
B80B |
3,0/4,0 kW |
80L |
75/111/147/220 tpm |
30kg-50%water |
20 kg |
1205x740x1620mm |
480 kg |
|
B100B |
3,0/4,0 kW |
100L |
75/111/147/220 tpm |
40 kg-50% water |
26 kg |
1205×740x1620mm |
580 kg |
|
Model |
Stroom |
BowI-volume |
Mengsnelheid |
Max.Dough |
Max.Flour |
Afmetingen |
NW |
|
B40B |
1,50 kW |
40L |
80/160/310 tpm |
4,5 kg-50% water |
3,0 kg |
620×630×1011mm |
150 kg |
|
B50B |
1,80 kW |
50L |
74/150/288 tpm |
7,0 kg-50% water |
4,6 kg |
690x622×1200mm |
195 kg |
|
B60B |
2,0 kW |
60L |
74/150/288 tpm |
8,0 kg-50% water |
5,3 kg |
724×652x1300mm |
230 kg |
