Tafeldeegroller

Ons SYBO Table Dough Sheeter-product is ontworpen om verschillende soorten deeg te rollen en uit te rekken. Het kan deeg snel en nauwkeurig in meerlaagse vellen rollen. De rollen drukken nauwkeurig aan en de transportband voert het deeg gelijkmatig af, zodat uw deeg absoluut gelijkmatig en gelaagd wordt uitgerekt.
Kernvoordelen: Deze tafeldeegroller werkt met behulp van zeer nauwkeurige rollen om het deeg te rollen en een stabiele transportband om ervoor te zorgen dat het deeg gelijkmatig wordt uitgerekt en uitgerekt.
De deegcontactgebieden zijn gemaakt van roestvrijstalen buizen en voldoen volledig aan de voedselveiligheidsnormen. Wees gerust: het blijft niet gemakkelijk aan deeg plakken, roest niet en is corrosiebestendig. Het schoonmaken is na gebruik ongelooflijk eenvoudig en moeiteloos, waardoor het vlekkeloos blijft.
Indien niet in gebruik, kunnen de transportbanden van de Tafeldeeguitroller aan beide zijden eenvoudig naar boven worden geklapt voor opslag. Wat oorspronkelijk een aanrechtruimte in beslag nam, wordt onmiddellijk getransformeerd in een compacte verticale eenheid, die vrijwel geen ruimte in beslag neemt. Door het pluisarme ontwerp van de transportbanden zijn ze gemakkelijk schoon te maken en wordt voorkomen dat het deeg op de grond valt.

Belangrijkste technologische voordelen

1. Zeer nauwkeurige aanpassing van de dikte van de deegvellen

De Table Dough Sheeter maakt gebruik van een precisie-aanpassingsstructuur, waardoor de deegdikte nauwkeurig kan worden ingesteld op basis van verschillende vereisten voor de verwerking van gebak. De stabiele en betrouwbare opening tussen de aandrukrollen zorgt voor een consistente deegdikte voor elke portie, waardoor bak- of stoomproblemen als gevolg van ongelijkmatige dikte worden verminderd.

2. Efficiënt deegpersen en laagjes aanbrengen

Uitgerust met speciale aandrukrollen en een stabiele transportstructuur, wordt het deeg met een uniforme snelheid getransporteerd en onderworpen aan een gelijkmatige druk, waardoor snel duidelijk gelaagde, gelijkmatig dikke deegvellen ontstaan. Of het nu zacht deeg, bladerdeegdeeg of veerkrachtig deeg is, het kan stabiel worden geperst om aan de diverse behoeften van de banketproductie te voldoen.

3. Food-grade roestvrij staal materiaal, veilig en duurzaam

Alle onderdelen die in direct contact komen met het deeg zijn gemaakt van roestvrijstalen buizen en platen en voldoen aan de veiligheidsnormen voor voedselverwerking. Roestvrij staal is roestbestendig, corrosiebestendig en reageert niet met het deeg, waardoor het deeg niet blijft plakken tijdens gebruik, de hygiëne wordt gewaarborgd en de levensduur van de apparatuur wordt verlengd.

4. Opvouwbaar ontwerp, waardoor keukenruimte wordt bespaard

De transportbanden aan beide zijden van de Table Dough Sheeter van Sybo Machinery kunnen naar boven worden geklapt voor opslag. Uitklappen wanneer in gebruik en rechtop vouwen wanneer niet in gebruik, waardoor de benodigde ruimte op het aanrecht aanzienlijk wordt verminderd. Dit maakt hem bijzonder geschikt voor kleine bakkerijen, kraampjes en keukenwerkplekken met beperkte ruimte.

5. Gemakkelijk schoon te maken structuur, lagere onderhoudskosten: het machineoppervlak is glad zonder dode hoeken. De transportband heeft een pluisarme structuur, waardoor deze minder gevoelig is voor aanhechting van deegresten en het reinigingsproces eenvoudig en snel is. Na gebruik is eenvoudig afvegen of afspoelen voldoende om de reinheid te behouden, de werkdruk op het gebied van de keukenhygiëne te verminderen en de werkefficiëntie te verbeteren.

Producteigenschappen

1. Uniform en consistent deeg, stabiele output: uiterst nauwkeurige aandrukrollen gecombineerd met soepel transport zorgen voor een gelijkmatige druk op elk stuk deeg, waardoor een stabiele deegdikte, dichtheid en lagen behouden blijven, wat gunstig is voor gestandaardiseerde productie en consistente smaak.

2. Breed scala aan toepasselijke deegsoorten: Kan verschillende gangbare deegsoorten verwerken:

Brooddeeg

Pizzadeeg

Bladerdeegdeeg

Chinees gebakdeeg

Eiertaartkorst, zandkoekdeeg

3. Eenvoudige bediening, snel te leren: De machine heeft een eenvoudig ontwerp en intuïtieve instelmethoden, waardoor het personeel na een korte gewenningsperiode zelfstandig kan werken.

4. Stabiele werking en laag geluidsniveau: de apparatuur werkt met minimale trillingen en weinig geluid, waardoor deze geschikt is voor langdurig continu gebruik. Het heeft een minimale impact op de keukenomgeving en verbetert het werkcomfort.

5. Robuuste structuur en lange levensduur: De machine heeft een robuuste structuur met voldoende materialen. Belangrijke componenten zijn geoptimaliseerd voor slijtvastheid en duurzaamheid, waardoor deze geschikt zijn voor hoogfrequent commercieel gebruik en de frequentie van storingen en vervangingen wordt verminderd.

Productparameters